誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう: ６月の誕生日の花と花言葉、

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6月１日誕生日の花と花言葉で想いを伝えようカスミソウ

6月１日誕生日の花と花言葉

アスチルベ・・・	恋の訪れ、自由
カスミソウ・・・	清らかな心、無邪気、親切、幸福
マトリカリア・・	鎮静、集う喜び

カスミソウーの誕生日の花と花言葉想いを伝いよう

カスミソウ(霞草)

花言葉 : 清らかな心、無邪気、親切、幸福

開花時期は5～8月です。

主に鉢植えや苗として出回る１年草のカスミソウの出荷時期は10～5月にかけてです。

切り花として用いられる多年草の宿根カスミソウは年間を通じて出荷されます。

カスミソウの純白で小さな花は、奥ゆかしく可憐な印象であることから、

花言葉は「無邪気」や「清らかな心」といった花言葉をもつようになりました。

他の花と合わせて花束にするときには目立たず他の花をひきたたせることから

「親切」「幸福」といった花言葉がつきました。

プレゼントとして人に贈るには少し注意が必要です。

カスミソウだけの花束などをシンプルでおしゃれだと感じる人もいれば、

主役級のお花がないと物足りないと感じる人もおります。

プレゼントは自分とは異なる感覚、感性を持つ他人に喜んでもらう必要があるので、

カスミソウをプレゼントにする際は、なるべく他の花と組み合わせて

贈るようにしましょう。

スミソウには一年草と宿根草の2種類があります。

宿根カスミソウはナデシコ科の植物で地中海沿岸～アジアが原産地です。

名前のとおり、枝先に霞のようにたくさんの小さな花をつけるのが特徴です。

開花期は5～7月で花色は、白、赤、ピンク、紫があります。

宿根カスミソウは、一般的に草丈が1メートル近くになる品種が多いですが、

最近で品種改良が進み草丈が30～40センチの低い品種も増えています。

宿根カスミソウは丈夫で育てやすい植物です。

植え付けると放置状態でも花を咲かせてくれるので手間がかかりません。

草丈が高くなり枝分かれして広がっていくので他の植物とぶつかることもあります。

花壇に植え付ける時は場所選びに注意したほうがよいと思います。

寒冷地でも特に防寒対策をしなくても冬越しできます。

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６月１日の誕生花は下記の３種です。

各々の花は複数日の誕生日の花にもなって居るので花の詳細は

花名をクリックして下さい。

《６月１日の誕生日の花と花言葉想いを伝いよう》

アスチルベ・・・	恋の訪れ、自由
カスミソ・・・・	清らかな心、無邪気、親切、幸福
マトリカリア・・	鎮静、集う喜び

他の日の「誕生日の花と花言葉」は、この画面右上の検索から　

「◯◯月◯◯日誕生日」と入力して検索をクリックしてください。

花名でもＯＫです。

または右側ラベル「誕生日カレンダー」よりも検索できます。

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サツキ６月21日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

サツキの誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

サツキ(皐月)、

花言葉 : 節制、

日本原産の常緑の低木で関東地方以西の本州のほか屋久島に自生しています。

日当たりがよく増水すると水没してしまうような川沿いなどに自生しています。

開花期は5月下旬～6月上旬でヤマツツジなどよりも1か月ほど遅く咲きます。

園芸用に乱獲されたり河川の護岸工事、ダムの建設によって自生地が少なくなり、

絶滅が懸念される植物の一つです。

江戸中期に数多くの改良交配園芸品種が多数作出されました。

これらをおおまかに区別するために4月～5月中旬に開花するものを「つつじ」、

5月下旬～6月上旬に開花するものを「サツキ」と呼び始めました。

「サツキ」のほとんどは遅咲きの野生のサツキを改良したものなので「サツキ」は

園芸品種という概念ができました。

◆サツキの主な改良品種 ◆

サツキ　

原種で日当たりがよく増水すると水没してしまうような川沿いの岩場に自生する。

好月　

1株に絞りや覆輪で底白などのさまざまな花を咲かせる咲き分け品種。

花は丸弁で枝の伸びもよい。

晃山　

黄色がかった、ごく淡い紅花で小輪で葉も小さく株が上に伸びずに這うように伸びる。

古品種です。

日光　

小輪の咲き分け品種で淡紅の地色が上品な紅単色の花がポイントとなっている。

真如の月　

アザレアとの交配種で大輪品種。花は紫紅の底白で軽くフリルが入る。寒さに弱い。

三重の海

小輪、ピンク、二重の花。クルメツツジとサツキの交配種。

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サツキツツジ（さつき）樹高0.25m前後 12cmポット / さつきつつじ皐月

《６月21日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》
ツキミソウ（月見草）・・・自由な心
アスチルベの桃色・・・・・恋の訪れ
コデマリ（小手毬）・・・・努力する、友情、品位、優雅
サツキ（皐月）・・・・・・節制、
マツヨイグサ（待宵草）・・ほのかな恋、移り気、浴後の美人、静かな恋

他の日の「誕生日の花と花言葉」は、この画面右上の検索から　
「◯◯月◯◯日誕生日」と入力して検索をクリックしてください。
または右側ラベル「誕生日カレンダー」よりも検索できます。

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グミ６月24日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

誕生日の花と花言葉

大切な人の誕生日や誕生日に想いを忍ばせた花言葉を添えて
フラワーギフトをプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

誕生日の花は数種あります。各々の花にはいくつもの花言葉が

あるので、その時の想いを花言葉にしてプレゼント致しましよう。

想いある人の誕生日の花を育てて誕生日に花言葉を添えて贈ると
より深く気持ちを伝えられますよ。

グミの誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

グミ、

花言葉 : 用心深い、野性美、心の純潔、

グミの自生地域はアジア全域に自生しているグミ科グミ属の植物の一種で

日本にはハルグミ(ナワシログミ)、ナツグミ、アキグミ、が固有種が自生している。

北海道南部から九州から奄美諸島まで幅広く自生しているが庭に植えられることも多い。

花は花弁がなく筒状のガクの先端が4つにわかれており実はその筒状のガクの根元の

部分にでき甘い香りを放つ種類も多いです。

品種により形などに差があるが食べての味わいは甘酸っぱさもあるが、

渋み成分のタンニンも含むため渋さが強い。

未熟のものはタンニンが多いため食用には適さない。

グミの実の旬は品種によって異なりハルグミ(ナワシログミ)は4～5月頃、

ナツグミは5～6月頃、アキグミは9～10月頃に実が赤く熟す。

よく食べられるビックリグミは夏頃が旬となっている。

ビックリグミの花果実

完熟したグミの実は生食することが可能です。

特別な下準備は必要ないのでサクランボなどと同じように優しく水洗いして食べる。

渋みを強く感じるときは食塩を付けると対比効果で甘みを感じやすくなる。

グミの実の中には細長い種が入っているので飲み込まないように注意して食べる。

グミの木の苗や種は市販されているので庭で育てられます。

丁寧に育てると7月頃に真っ赤で全長2cmほどのグミの実を収穫することが出来ます。

ビックリグミは「自家不結実性」の性質を持つため「実がつかない」「花つきが悪い」

ので他の品種と一緒に植えましよう。

◆グミ菓子の作り方

軸を取り外したグミの実を水洗いしてから鍋にお湯を沸かしグミの実を5分ほど茹でる

ザルに取り上げてから、しっかりと水を切りグミの実をボウルに移して、

ヘラなどで潰す鍋に潰したグミの実を網目の細かいざるで濃しグミ汁をつくります。

グミの実を潰すときに種を取り除いてレモン汁を加えると色味が鮮やかになる

ゼラチンには粉タイプ、顆粒タイプ、リーフタイプといった種類があるが、

グミ菓子を作る場合は粉タイプがおすすめです。

分量を細かく計ることができ扱いやすいため初心者向きのゼラチンでもあるのだ。

水の量やゼラチンをふやかす際にいくつか注意すべきポイントがある。

まず粉ゼラチンを水でふやかしていく。

粉ゼラチンが入っている容器に水を一気に入れてしまうとダマができやすくなるので。

粉ゼラチン全体に水をふりまくような形で加えてから水を一度に全量加えるのではなく、

水を少量加えてから混ぜ、さらにまた少量加えて混ぜといったように様子を見ながら

混ぜていくのがポイントです。

ゼラチンを混ぜている途中でダマができてしまった場合は、いったん60℃程度の温度で

湯せんをすると改善できます。

湯せんをしてもダマが残ってしまう時は、もう一度粉ゼラチンをふやかすところからやり

直してみるのも重要です。

グミ菓子を作るにあたってまず重要になるのが、程よく硬い食感を出すのに欠かせない

ゼラチンと、先ほど作って置いたグミ汁を混ぜ合わせ方が初めの方には難しい。

ゼラチン自体に味はついていないためその他のジュース等を使ってグミ菓子の味つけを

するのがお勧めおすめです。

カルピスやコーラ、オレンジジュース、リンゴジュース、ブドウジュースなどで、

好みのジュースを使って味つけをするとよいです。

中火で熱し耐熱性のヘラで混ぜ沸騰直前まで温めたら火を止め型に流し入れ粗熱を

取り型に流し込んで冷蔵庫で冷やします。

そのまま型に流し込んでしまうとグミ菓子を型から外す際に綺麗に取れない可能性が

あるので念のため型にサラダ油かバターを塗っておくこと良い。

冷蔵庫で20～40分ほど冷やし、グミが固まったら完成てす。

チョコレートやグミなどに使えるお菓子作り専用の型を使うのが好ましいですが、

そのような型が用意できない場合は製氷皿を代用する方法もおすすめです。

または、大きめのタッパーにグミの材料を注いで冷やし型から外したあとにナイフで

一口サイズに切り分ける方法もよいでしょう。

《６月24日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》
ラベンダー・・・・・・繊細、優美、疑惑、私に答えてください、沈黙
グミ・・・・・・・・・用心深い、野性美、心の純潔、

バーベナ（花手毬)・・・家族愛、柔和、魅惑する、忍耐、勤勉
グラジオラスの紫色・・情熱的な恋、用心、密会

他の日の「誕生日の花と花言葉」は、この画面右上の検索から　
「◯◯月◯◯日」と入力して検索をクリックしてください。
花名でも検索Ｏkです。
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