誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

9/08/2025

いちじく誕生日の花と花言葉

いちじく(無花果)

誕生日 : ４月５日

花言葉 : 子宝に恵まれる、実りある恋、多産、実りある恋、裕福、

　　　　豊富、繁栄、愛、

イチジクは漢字で「無花果」と書きますが、これは花がない果実という

意味ではありません。

上記画像で果実のように見えるのが花蕾で開けば花が咲くという珍しい性質です。

開いた粒１つひとつ花であり私達が食べているいちじくは果実ては無く花なのです

6～9月頃にピンクや赤色が花が咲き、1～2mm程度の小さな花が内側に集まっています。

いちじくには内側に花を咲かせるので目立つ必要がなく花びらがないのも特徴です。

いちじくは多くの実をつけるので、豊かさや反映を象徴します。

いちじくの果実には多くの小さな種子が含まれており、その数の多さから子孫繁栄、

多産を象徴するのも特徴です。

いちじくには多くの品種がありそれぞれ異なる特徴を持っています。

いちじくの品種は200以上あるといわれており、甘さ、育てやすさ、耐寒性などの

特徴があります。

いちじくは食物繊維のペクチンを多く含みます。

ペクチンは大腸に働きかけておなかの調子を整える他、糖分などの体内への

吸収を穏やかにするため血糖値の急激な上昇を抑えるといわれています。

皮をむいたときに出てくる白い液は、たんぱく質分解作用がある消化酵素の

フィシンで胃腸の働きを助け、消化を促進する効果が期待できるので、

食後のデザートにぴったりな果物といいます。

◆いちじくの主な種類

　●ドリーミースイート

濃厚な甘さと強い香りが特徴で、皮が薄いため皮ごと食べられる便利な品種です。

果皮は艶があり、鮮やかな黄緑色で美しく、果肉は白からうすいピンク色。

奇麗な星形に裂果するのが特徴で、甘さと酸味のバランスが絶妙です。
秋果品種で耐寒性が高く多くの実をならせます。

栽培しやすさから家庭菜園でも人気がある品種です。

剪定によって樹高を調整できるため鉢植えやコンテナ栽培でもコンパクトに

育てられます。

●蓬莱柿

早生日本種で400年ほど前に中国から伝わったとされる品種です、

日本に定着して長いため、早生日本種ともいわれています。

主に西日本で長く親しまれている。果重は50～100グラムで果皮は黄緑掛がかった

赤紫色で果肉は甘さと酸味のバランスが絶妙で、糖度は16～20度と高く、

冷やして食べるとおいしいです。

生食の他、ジャム、シロップ煮もおすすめです。

耐寒性や耐乾性が強く、全国で育てやすいため家庭菜園にも最適な品種です。

●桝井ドーフィン

日本で最も多く出回っている品種で正式な品種名は「ドーフィン」です、

広島の桝井光次郎氏が明治42年にアメリカから持ち帰り「桝井ドーフィン」という

名称で広めたため一般的にはこの名称でよばれ広く販売されています。

大ぶりで収量も多いのが特徴で夏果は130～220グラムと大きく、

秋果も50～115グラムのサイズで果実の形はしずく型、外皮は夏果は緑を帯びた

紫色になる、秋果は紫褐色に色付きます。

栽培のしやすさと共に裂果が少なく日持ちも良いため輸送に適しており、

国内でのシェアが圧倒的に高くなっています。

果肉はピンクから赤色をしており、ねっとりした食感とほどよい甘みが特徴で

ほんのり酸味も感じられ、さっぱりとした風味です。

皮が薄く柔らかいため生食はもちろん、ジャムやドライフルーツにも適しています。
耐寒性はやや弱いので四国地方や九州地方では育てやすく完熟すると

豊かな甘さが楽しめます。

◆４月５日の誕生花は下記の５種です、各々の花は複数日の誕生日の花にも
　なって居るので花の詳細は花名をクリックして下さい。

《4 月５日誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》
イチジク・・・・・・豊富
カイドウ・・・・・・温和、美人の眠り
テディジュニア・・・愛嬌
ムラサキハナナ・・・知恵の泉、優秀
ワスレナグサ・・・・私を忘れないで、真実の愛、記憶

他の日の「誕生日の花と花言葉」は、この画面右上の検索から　
「◯◯月◯◯日誕生日」と入力して検索をクリックしてください。

花名でも検索OKです。

または右側ラベル「誕生日カレンダー」よりも検索できます。

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8/30/2025

メロン誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう

メロン誕生日の花と花言葉

誕生日 : 10月10日花言葉

花言葉 : 裕福　多産　>豊富　潤沢　飽食

メロンはつる性の一年草で、初夏にキュウリに似た花を咲かせ夏に

豪華な実をつけます。

メロンは果物ですが、果実ではありません野菜に分類されます。

メロンの花言葉「裕福」「潤沢」「豊富」「多産」はつるを伸ばして

どんどん生長して黄色い花を咲かせ、たくさんの豪華なメロンを

実らせる姿からイメージして付けられたのではと言われています。

◆メロンの主な種類は

・マスクメロン

　ムスク（麝香）の香りがするメロンという意味で付けられた名称。

　皮にできた立体的な網目模様が大きな特徴のメロン。味、見た目ともに優れ、

　長年にわたり高級メロンとしての地位を維持しています。

・プリンスメロン

　皮に網目がなく、つるっとした表面をしているメロン。

　やや小ぶりで、一般家庭で気軽に楽しめるメロンの先駆者的存在として

　登場しました。

・アンデスメロン

　皮に細かい網目があるメロン。「生産者はつくって安心」「流通は売って安心」

「消費者は買って安心」の、「安心です」を略して「アンデス」という名になりました。

・夕張メロン

　北海道の夕張市で作られたメロン。皮にびっしりときれいな網目が

　入っていて、果肉はオレンジ色です。

・ころたんメロン

　株式会社サカタのタネが2011年に交配品種として発表した家庭菜園

　向けのネットメロンです。

　ころたんメロンはプリンスメロンなど表面がつるっとしたノーネット系の

　品種と、高級なマスクメロンに代表されるマスクメロンや

　アンデスメロンなど表面に網目模様が入るネット系メロンがあります。

◆メロンの食べ頃の感じ方

　メロンは開花後４５日～５５日程で収穫するのですが、収穫すぐには

　食べないほうが良い、というのは甘味が少なくシャキシャキ感とろみ

　が少ない。

　販売されている物はだいたい食べごろになった感じのが店頭に

　出されますが、ちょっと早めに店頭に並ぶようなので購入する時に状態を

　見て購入しましょう。

　食べごろちょうど良いのは、持った時にメロン特有の香りがあること、

　そしてメロンの尻の丸い部分を自分の利き手親指で手押してみて

　緩く凹む感じであれば食べ頃です。

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5/23/2025

ピーマン誕生日の花と花言葉

ピーマン、セイヨウトウガラシ、アマトウガラシ

誕生日 : ６月24日

花言葉 : 海の恵み、海の利益

花は6月～9月に2〜3cmほどの白い花を咲かせます。

下向きに咲くナス科の植物は葉の脇からひっそりと咲くため目立ちにくい花です。

花が終わると肉厚で青臭さのある実が育ち、β-カロテン、カリウム、ビタミンC、

食物繊維が豊富に含まれた野菜です。

一般的にピーマンは、緑色の未熟果を食べますが、熟すと赤くなり、緑色のピーマン

よりも甘くなります。

ピーマンは苦みがあるイメージがありますが、最近は品種改良が進んで苦みが少ない

品種が流通しています。

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3/17/2025

2月３日大豆誕生日の花と花言葉

ダイズ(大豆)、枝豆、味噌豆、

誕生日 : ２月３日、

花言葉 : 必ず来る幸せ、親睦、可能性は無限大、

大豆は中国が原産で約2,000年前に朝鮮半島を経由して渡来してきたと伝えられています。

大豆が普及したのは鎌倉時代以降であり国内に大豆の栽培が広がりました。

平安時代には「万米」と記された記録が残り、味噌の原料として使用されていたと

考えられています。

大豆は一年草で開花時期は4月～6月頃、白色や紫色の花を咲かせます。

発芽から約50日で花が咲き、開花してから約1ヶ月後に莢が膨らんできます。

枝豆であれば、この時期に収穫すると良いでしょう。

大豆としての収穫時期は10月～12月頃で莢が茶色に変化して鞘が乾いた頃です。

大豆は豆類で国内一番生産量が多い品種で豆腐や納豆、

そして味噌などの加工食品は黄大豆が原材料であり用途によって

品種改良が盛んに行われており私たちの食材として必要な、たんぱく質を

はじめ、イソフラボンやサポニンなどの栄養素が含まれています。

大豆の仲間に黒豆がありますマメ科ダイズ属の多年草で皮が黒いことから

黒豆といわれ、黒大豆やぶどう豆とも呼ばれています。

体をつくるタンパク質などの栄養を豊富に含んでいることでも知られ

まさに食べると「まめに働く」ことができる食材として、

料理などにも重宝されます。

大豆の食着いとしての効用は、

大豆はいくら食べても健康には害するという記録ありません。

いくら食べてもという事は量の事ではありません、３６５日

毎日食べてもという事です。

①「日本型食生活」提言でエネルギー生産栄養素バランスの最適化に

　役立つとのことです。

②ビタミンB群の供給源となって健康維持に役立つ、

③体の様々な調整機能を十分に発揮させるミネラルの供給源と

　不足しがちなカルシュウムの重要な供給源となる。

④様々な食品の中で最も多くの植物繊維の最も効率が良い食材　

⑤ポリフェノールを多く含むので、その抗酸化作用により健康維持の

　供給源となりる。

大豆には私達毎日食べている、枝豆、豆腐、みそ、納豆、しょうゆ、きな粉、

豆乳、ゆば…などには「大豆インフラボン」が含み女性の健康に役立ちます。

◆小豆(あずき) の花言葉

◆キッコーマン大豆レシピ

２月３日の誕生花は下記の６種の花です。各々の花は複数日の

誕生日の花にもなって居るので花の詳細は花名をクリックして下さい。

《２月３日の誕生日の花と花言葉で想いを伝えよう》

アワナズナ・・・・君に捧げる
スマイラックス・・我が勝利
タネツケバナ・・・勝利、父の失策、燃える思い
ツバキ・・・・・・高潔な理性、控えめな美しさ
ヒイラギ・・・・・先見、用心、機知、歓迎
ベゴニア・センパフローレンス・・・愛の告白・片思い

他の日の「誕生日の花と花言葉」は、この画面右上の検索から　
「◯◯月◯◯日」と入力して検索をクリックしてください。
花名でも検索OKです。
または右側ラベル「誕生日カレンダー」よりも検索できます。

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